Team Posta Veglia

Riccardo Wolf

Geschäftsführer & Küchenchef

"Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks "

Auguste Escoffier

"Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen und Diäten"

Paul Bocuse

Ohne ein grossartiges Team erreicht man nichts. Deswegen bin ich jeden Tag froh und dankbar mit diesen tollen Menschen arbeiten zu dürfen.  Sie akzeptieren nicht nur meiner Verrücktheit, sondern Teilen diese auch. 

Ich bin stolz auf Euch!!!

Riccardo

Claudia Marino

Mitarbeiterin Service

Seit November 2018 im Team

Ohne sie wären wir tatsächlich alle nicht hier. Mit 56 in eine komplett neue Branche einsteigen braucht Mut. Ehrgeizig alles zu können und zu wissen, nur die Wenigsten büffeln nach Feierabend die Karte, machen Notizen oder geben sich mit dem Kassensystem ab. An alle Berufseinsteiger, Lernende, Quereinsteiger oder erfahrene Profis.

Hier ist Euer gutes Vorbild!!!  Die Freundlichkeit in Person und immer motiviert unseren Gästen eine schöne Zeit zu bieten und genau so pingelig wie ich. Der Apfel fällt bekanntlich nicht weit vom Stamm.

Engraziel fetg mumma!!!

Manuela Demont

Mitarbeiterin Reinigung

Seit Juni 2021

Ohne ein sauberes Restaurant geht einfach nichts. Dafür, dass alles immer und überall blitzeblank  poliert und entstaubt ist, ist Manuela zuständig.  Und das macht sie Tag für Tag so sorgfältig, dass man wie das Sprichwort sagt "vom Boden essen könnte" :-) 

Engraziel fetg Manuela!!!